Bahaya Diabetes
Apa itu Diabetes?
Diabetes adalah penyakit kronis yang terjadi ketika pankreas tidak lagi mampu memproduksi insulin atau ketika kualitas hormon insulin yang diproduksi buruk sehingga menyebabkan insulin tidak dapat berfungsi dengan baik. Kondisi ini memicu kenaikan gula dalam darah. Apabila dibiarkan tanpa penanganan yang tepat dalam jangka waktu yang lama, penyakit ini bisa menimbulkan komplikasi yang secara perlahan menyebabkan kerusakan dan kegagalan fungsi berbagai organ dan jaringan penting di tubuh manusia, seperti: jantung, ginjal, syaraf (stroke), mata (kebutaan).

Meningkatnya Prevalensi Penderita Diabetes di Seluruh Dunia
• Berdasarkan hasil penelitian terbaru dari International Diabetes Federation (IDF) tahun 2017, sekitar 425 juta orang dewasa (20-79 tahun) di seluruh dunia menderita diabetes, dan sekitar 10 jutanya terdapat di Indonesia. Jumlah penderita diabetes ini diperkirakan akan terus meningkat mencapai 629 juta orang pada tahun 2045.
• Terjadi trend kenaikan jumlah penderita diabetes tipe 2 hampir di semua negara
• Lebih dari 1.106.500 anak-anak menderita diabetes tipe 1


• 79% kasus penderita diabetes dewasa terjadi di negara-negara miskin dan berkembang
• Kisaran umur penderita diabetes terbanyak adalah 40-59 tahun
• 1 dari 2 penderita diabetes tidak terdiagnosa (sekitar 212 juta orang)
• Diabetes menyebabkan 4 juta kasus kematian
• Diabetes menyebabkan pengeluaran di bidang kesehatan sekitar USD 727 milyar pada tahun 2017, yakni sekitar 12% dari total pengeluaran orang dewasa
• Lebih dari 21 juta bayi baru lahir (1 dari 7 kasus kelahiran) terkena diabetes selama masa kehamilan
• 352 juta orang beresiko menjadi penderita diabetes tipe 2

MENGATUR DIIT DIABETES
Diabetes bisa dikontrol dengan mengatur berat badan, rajin berolahraga, berhenti merokok, tidur yang cukup, dan menjaga pola makan dengan diit diabetes.

Tujuan Diit Diabetes
Adalah menyesuaikan makanan dengan kesanggupan tubuh untuk menggunakannya, sehingga penderita diabetes dapat menurunkan kadar gula darah mendekati normal, menurunkan gula dalam urine menjadi negatif, mencapai berat badan normal, dan dapat melakukan pekerjaan sehari-hari seperti biasa.

RS Islam Amal Sehat Sragen merekomendasikan diit sehat bagi penderita diabetes, yaitu:
1. Konsumsi buah-buahan segar, seperti: apel, alpukat, jambu biji, pepaya, pir, buah persik namun batasi konsumsi jenis buah, seperti: jeruk, anggur, semangka, kelengkeng, mangga, sawo, kurma, durian;
2. Konsumsi sedikitnya 3 jenis sayuran yang berbeda setiap harinya, terutama sayuran berdaun hijau, seperti: kangkung, bayam, selada, sawi, kacang, daun singkong, daun pepaya, dan lain-lain;
3. Konsumsi kacang-kacangan, almond, kenari;
4. Batasi konsumsi daging merah dan daging olahan dalam kemasan, santan kental dan aneka gorengan. Hentikan asupan bahan makanan yang tinggi kolesterol, seperti jeroan, kulit daging, telur puyuh;
5. Konsumsi air putih, teh hijau dan kopi (tanpa gula) serta susu rendah lemak (low fat) dan tidak boleh mengkonsumsi minuman yang menggunakan gula murni (seperti gula pasir, gula jawa, gula aren, gula batu), susu full cream, alkohol, dan minuman dalam kemasan, seperti: sirup, limun, jus buah, minuman bersoda, yoghurt rasa buah, dan es krim;
6. Tidak diperbolehkan mengkonsumsi makanan yang mengandung gula, seperti: gula-gula, permen, dodol, coklat, selai, kue manis, dan tarcis (cake);
7. Pilihlah roti gandum utuh serta batasilah konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti: roti putih, nasi, lontong, ketan, jagung, ubi, singkong, talas, kentang, sagu, bulgur (sejenis sereal), mie, bihun, pasta, makaroni, dan makanan lain yang terbuat dari tepung-tepungan;
8. Pilihlah lemak tak jenuh (minyak zaitun, minyak jagung, minyak sayur, minyak bunga matahari) dan hindari lemak jenuh (mentega, lemak hewani, minyak kelapa atau minyak kelapa sawit)

Bibliografi:
1. “About Diabetes.” International Diabetes Federation. 2018. Web. 5 Pebruari 2018. https://www.idf.org/about-diabetes/what-is-diabetes.html
2. Instalasi Gizi RS Islam Amal Sehat Sragen
3. Ditulis dan dikembangkan oleh Nevi Candra Erliza

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive